Kori - Peru
Kori (Bedeutung: golden) ist ein durch die schonende Röstung ausbalancierter Kaffee, mit einer für die peruanische Andenregion typischer, leichter Hochlandsäure. Milde Röstaromen nach Haselnüssen und frischer Waffel harmonieren perfekt. Eine leiche Dattelsüsse unterstreicht die cremige Konsistenz. Perfekt geeignet als Espresso, Cafe Creme und in der French Press oder als Filterkaffee.
Die Kaffeesträucher wachsen in der Region Chanchamayo im Distrikt Pichanaqui in Peru. Die Kooperative CAIJSA ist Bio und Fairtrade zertifiziert, was faire Löhne und nachhaltige Anbaumethoden garantiert.
Produktinfo
Besonders geeignet für Espresso, Cafe Creme, French Press Röstgrad mittel Typ 100% Arabica (Bio) Varietät Típica, Bourbon, Caturra Land Peru Distrikt (Region) Pichanaqui (Chanchamayo) Kooperative CAIJSA Höhe m.ü.M. 1'100 - 1'800 Prozess washed Erlebnis
Duftet nach frischer Waffel und schmeckt nach gerösteten Haselnüssen. Cremige Konsistenz mit leichter, an Datteln erinnernde Süsse.
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